Ein Überblick über den Wortschatz rund um die Zigarre: Die wichtigsten Begriffe, die man kennen sollte
Die Welt der Zigarren ist geprägt von einer vielfältigen und spezifischen Terminologie, die eine jahrhundertealte Tradition widerspiegelt. Das Verständnis dieses Vokabulars ist unerlässlich, um die Kunst der Zigarrenverkostung voll und ganz zu würdigen. Dieser Artikel bietet einen Überblick über das Zigarrenvokabular, ergänzt um detaillierte Definitionen und Schlüsselkonzepte für Zigarrenliebhaber.
1. Vitola
Die Vitola bezeichnet die Form und Größe einer Zigarre. Sie ist entscheidend für das Raucherlebnis. Sie umfasst Länge, Durchmesser und Gesamtform. Hier sind einige gängige Beispiele für Vitolas:
- Robusto : Eine der beliebtesten Größen, 12 bis 14 cm lang mit relativ großem Durchmesser, bietet einen dichten Zug und eine moderate Rauchdauer (etwa 45 Minuten bis 1 Stunde).
- Churchill : Lang und elegant (17 bis 18 cm), oft mit stärkeren, langsamer brennenden Zigarren assoziiert.
- Toro : Ähnlich wie der Robusto, aber etwas länger (zwischen 15 und 16 cm), wird oft wegen seiner Ausgewogenheit zwischen Länge und Durchmesser geschätzt.
- Panatela : Dieses klassische Format ist dünner und länger und bietet eine schnellere Verbrennung und subtilere Aromen.
- Figurado : Zigarre mit nicht zylindrischen Enden, wie die Torpedo oder die Pyramide , bekannt für ihre Rauchkomplexität.
Jede Vitola ist so konzipiert, dass sie hinsichtlich Zug, Verbrennung und Aromaverteilung ein einzigartiges Erlebnis bietet.
2. Kap
Das Deckblatt ist das äußere Tabakblatt der Zigarre und wird oft als „Haut“ der Zigarre bezeichnet. Die Qualität des Deckblatts beeinflusst nicht nur das Aussehen der Zigarre, sondern auch ihren Geschmack und ihr Abbrandverhalten. Hier sind einige gängige Deckblatttypen:
- Connecticut : Bekannt für seine glatte Textur und seinen leichten, cremigen Geschmack.
- Sumatra : Stammt hauptsächlich aus Indonesien und weist tendenziell würzige und erdige Aromen auf.
- Habano : Stammt aus Kuba und hat ein robustes Deckblatt mit reichem würzigen und pfeffrigen Geschmack.
Das Deckblatt wird sorgfältig nach seiner Textur, Farbe und seinem Einfluss auf die Gesamtbalance der Zigarre ausgewählt. Ein dunkleres Deckblatt, wie das Maduro , bietet tendenziell süßere und kräftigere Aromen.
3. Zeichnen
Der Zug gibt an, wie leicht der Rauch beim Rauchen durch die Zigarre strömt. Ein guter Zug ist entscheidend für ein gutes Raucherlebnis. Eine zu feste (schwerer Zug) oder zu lockere (zu leichter Zug) Zigarre kann den Genuss trüben. Der Zug kann durch die Art des Rollens und die Qualität der Zigarre beeinflusst werden.
- Enger Zug : Dies kann darauf hinweisen, dass die Zigarre zu eng gerollt ist, wodurch der Zug schwierig wird und sie ungleichmäßig abbrennt.
- Leichter Zug : Ein zu lockerer Zug kann zu einem zu schnellen Abbrennen und einer verringerten Aromaintensität führen.
Ein guter Zug ermöglicht ein ausgewogenes Erlebnis, bei dem sich der Rauch gleichmäßig verteilt, ohne übermäßige Anstrengung oder übermäßige Hitze.
4. Verbrennung
Die Verbrennung ist ein wesentlicher technischer Aspekt des Zigarrenrauchens. Sie beschreibt, wie die Zigarre während des Rauchens brennt. Ein guter Abbrand sollte gleichmäßig und einheitlich sein. Hier sind einige Begriffe im Zusammenhang mit der Verbrennung:
- Ungleichmäßiges Abbrennen : Dies tritt auf, wenn die Zigarre nicht gleichmäßig abbrennt, wobei ein Teil schneller brennt als der andere. Dies kann auf eine fehlerhafte Konstruktion oder falsches Anzünden zurückzuführen sein.
- Kernbrand : Wenn der innere Teil der Zigarre schneller brennt als der äußere, kann dies auf ein Qualitätsproblem beim Rollen oder auf falsche Feuchtigkeit hinweisen.
- Asche : Dichte, weiße Asche ist oft ein Zeichen für eine gute Verbrennung und gute Rollbarkeit. Die Länge der Asche spiegelt auch die Qualität der Zigarre wider.
Auch die Kunst des Anzündens ist entscheidend, um ein gleichmäßiges Abbrennen zu gewährleisten. Langsames und gleichmäßiges Anzünden sorgt für ein optimales Raucherlebnis.
5. Aromen und Geschmacksrichtungen
Aromen sind die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die beim Verkosten einer Zigarre wahrgenommen werden. Der Reichtum und die Komplexität der Aromen variieren je nach Herkunft des Tabaks, Alterungsprozess und Fermentationsprozess. Hier sind einige häufige Aromen in Zigarren:
- Holzig : Wird oft mit Zigarren in Verbindung gebracht, die in Fässern aus Zedernholz oder anderen exotischen Hölzern gereift sind.
- Würzig : Noten von Pfeffer, Zimt oder Nelke sind häufig, insbesondere bei Zigarren aus Regionen wie Nicaragua.
- Kakao : Einige Zigarren bieten reichhaltige, süße Aromen, die an dunkle Schokolade oder Kakao erinnern.
- Leder : Eine erdige, moschusartige Note, die häufig bei älteren oder lange fermentierten Zigarren vorkommt.
- Blumig : Leichte, zarte Nuancen, oft vorhanden bei Zigarren mit helleren Deckblättern.
Die Verkostungsstufen oder aufeinanderfolgenden Rauchphasen bringen subtile Veränderungen der Aromen mit sich. Eine Zigarre beginnt oft mit leichten Aromen und entwickelt beim Rauchen ihre Intensität.
6. Fertigstellung
Das Finish einer Zigarre ist ein wichtiger Aspekt für die Gesamtqualität. Dies betrifft sowohl das äußere Erscheinungsbild als auch die innere Konstruktion. Ein gutes Finish bedeutet, dass die Zigarre präzise gerollt wurde und keine sichtbaren Mängel wie Risse, Unregelmäßigkeiten oder Lücken im Deckblatt aufweist. Es gewährleistet außerdem einen gleichmäßigen Abbrand und eine gute Aromaverteilung.
Die Torcedores , die Handwerker, die die Zigarren rollen, spielen eine entscheidende Rolle für die Qualität des Finishs. Ihr Fachwissen und ihre Liebe zum Detail sind für die Herstellung einer ausgewogenen und ästhetisch perfekten Zigarre unerlässlich.
7. Humidor und Zigarrenhumidor
Ein Humidor ist ein Behälter, der speziell für die Lagerung von Zigarren bei optimaler Luftfeuchtigkeit (üblicherweise 65 bis 70 %) konzipiert ist. Er besteht oft aus spanischem Zedernholz, das die Luftfeuchtigkeit reguliert und die Zigarren langfristig konserviert. Die richtige Befeuchtung ist unerlässlich, um ein Austrocknen oder Überfeuchten der Zigarren zu verhindern.
Zigarrenhumidore sind größer als Humidore und Räume, die speziell für die Lagerung einer großen Menge Zigarren konzipiert sind. Sie sind oft mit Temperatur- und Feuchtigkeitskontrollsystemen ausgestattet, um sicherzustellen, dass die Zigarren lange frisch bleiben.
8. Weitere wichtige Zigarrenbegriffe
- Ligero : Tabakblatt an der Spitze der Pflanze, das der Sonne ausgesetzt ist und der Zigarre Kraft und Aromafülle verleiht.
- Seco : Mittleres Tabakblatt, das mildere und ausgewogenere Aromen bietet.
- Volado : Blatt am unteren Ende der Pflanze, das hauptsächlich für die regelmäßige Verbrennung verwendet wird.
- Longfiller : Bezieht sich auf Premiumzigarren, deren Einlage aus langen, ganzen Blättern besteht, im Gegensatz zu Zigarren minderer Qualität, bei denen gehackte Blätter verwendet werden.
Abschluss
Die Welt der Zigarren ist ein traditionsreiches Universum, in dem jeder Fachbegriff das sensorische und kulturelle Erlebnis bereichert. Wenn Sie sich mit diesem Glossar vertraut machen, werden Sie die Feinheiten der Zigarren, die Sie rauchen, voll und ganz verstehen und schätzen lernen. Ob Anfänger oder erfahrener Kenner, diese Begriffe werden schnell zu unverzichtbaren Begleitern auf Ihrer Reise ins Herz der Zigarrenwelt.